互联网时代的外卖品牌营销，得用户者得天下！

营销的最终目的就是为店铺成功吸引并留住真正有价值的用户，建立用户忠诚度，而这一点单纯依靠优惠是永远没有办法实现的。因此，店铺在设定营销方案过程中就要适当的对用户进行筛选，真正成功的营销一定是建立在用户群体需求之上，根据不同用户需求制定不同的营销方案，抓住用户真正的痛点，对症下药。对外卖企业来说，营销方案的设定，绝不是产品、价格、渠道以及促销四个要素的简单罗列，而是建立在对整个市场环境以及目标人群的分析之上。这就要求餐厅在进行营销活动之前，一定要对市场营销环境、企业资源以及目标市场需求特点等各个因素进行全面的分析、判断，以制订出最佳营销方案。

1、市场大环境分析

在营销活动开始之前，我们要对整体市场环境进行调查，了解当前外卖市场总体市场份额，当地外卖发展情况，以此来制定相应的营销方案，并确定营销的最终所要达到的效果。

2、竞争对手的分析

在制订营销方案之前，还要对当地竞争对手经营情况进行全面分析了解，分析这些外卖企业的共同点和缺陷，了解其主要营销活动方案以及所取得的效果，知己知彼方能百战不殆。

3、自身产品分析

所有的营销方案一定是建立在自身产品之上，因此，外卖营销方案的制定一定要围绕自身外卖菜品的主要特点。根据分析对比，找出自身的差异化，从而针对自身品牌以及产品的优势劣势制定具体的营销方案，以实现真正的扬长避短。

4、目标用户群体分析

设定营销方案，首先要洞察用户，这是营销前期调查中最为关键的一步，对于目标用户群体的调查分析工作直接影响着营销的效果。不了解用户真正的需求，所谓的营销只是外卖餐厅的一厢情愿，很难取得真正的效果。因此，在营销方案制订过程中，外卖餐厅首先要对营销区域的主要用户群体进行详细调查，了解这些用户的主要特点、收入水平、消费习惯以及对于外卖产品的认知情况，从而对用户的需求和痛点进行分析和深挖，再结合自身品牌定位和特点制定相应的营销方案。

对营销管理而言，前期市场调研是市场营销活动中必不可少的一个重要环节，其为用户提供了一个表达自己意见的机会。通过市场调查，外卖餐厅能够实现对用户的有效洞察，针对用户的真正需求，做到真正行之有效的推广。需要强调的是，洞察用户远非想象中那般容易，很多时候我们观察到的仅仅是用户的表面，而要了解用户真正的内心需求，则需要我们适当深挖、分析。互联网时代的营销，得用户者得天下！这一点，外卖品牌同样适用。